Al Alcance de Todos

Carne Tampisqueña

Distrito Federal, México.

Nuestro amigo Diego F. nos ha enviado una foto de su cena en una cantina de México DF, Bar "La India". Ha elegido carne tapisqueña acompañada de chilaquiles, guacamole, puré de patatas con zanahorias y arroz blanco. Se trata de una combinación de elementos muy típicos en este país, ya que tortilla, frijoles y aguacates son alimentos básicos en cada plato. Además, como se puede observar en la imagen, el limón es un condimento esencial, se añade al gusto del comensal una vez servida la comida.