Al Alcance de Todos

Pollo al horno con verduras

Pontevedra, España.

No hemos podido resistirnos. Hoy, en Al Alcance de Todos, hemos recibido un nuevo correo de una de nuestras seguidoras y no hemos podido resistir el publicarlo. Purificación G. nos ha enviado una imagen de lo que ha presentado en la mesa de su casa hoy para comer. En su correo nos recalcaba que explicásemos que tanto el pollo era de su corral como las judías y zanahorias de su huerto. Una labor de cuidado de los suyos que hace cada día, porque como ella nos cuenta, "para estar sanos por fuera, primero hay que estar sanos por dentro, y que mejor manera que cultivando tus propios alimentos"

Purificación estudió cocina y a pesar de que ahora, con los tiempos que corren, es ama de casa, no deja de sorprender a su familia con platos, no solo ecológicos, si no también equilibrados nutricionalmente, ya que en su correo también nos menciona que este suculento plato lo acompañó de arroz blanco, por lo que, el equilibrio está serbido.

Esquisita imagen y esquisito sabor el de la comida ecológica. Muchas felicidades por esa maravillosa comida Purificación.